Foto’s: South Parade Pier

South Parade Pier plaatste in 2019 de Big Apple achtbaan Happy Caterpillar van de Britse exploitant Paul Hart op haar pier en opende zo voor het eerst een achtbaan. De tijdelijke achtbaan werd in 2020 vervangen door een nieuwe Big Apple achtbaan met de naam Happy Caterpillar die uitgebaat wordt door David Wallis en de pier enkel in de winter verlaat. Andere attracties die hier terug te vinden waren zijn onder andere een schommelschip, vrijevaltoren, kinderattracties en een hoop arcade games.